Cette expérimentation est menée par Mady & Co et le laboratoire LEGO (Laboratoire d’Économie et de Gestion de l’Ouest).
Le but ? Faciliter l’approvisionnement en produits locaux et durables des commerces et restaurants du Pays de Lorient.
Pourquoi ? Car les commerces et restaurants n’ont pas le temps d’aller chercher leurs commandes à la ferme et très souvent les producteur·rice·s ne peuvent pas livrer tou·te·s leurs client·e·s.
En tant que citoyen ou citoyenne, nous effectuons des trajets maison-travail chaque jour. Comment optimiser ce trajet ?
En devenant testeur·euse de cette expérimentation, vous renseignez l’adresse de votre maison et celle de votre travail. Si une commande se trouve sur votre trajet, (une ferme près de chez vous, un restaurant près de votre lieu de travail), vous recevez une notification vous demandant de la transporter !
Construisons ensemble une des solutions de demain pour que nos restaurants s’approvisionnent chez nos producteurs·trices. Pour tout le monde, c’est moins d’émission de CO2 et du partage garanti !
et le laboratoire 
